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発酵食堂へランチに行ってきました!!京都市伏見区より

発酵食堂へランチに行ってきました!!  京都市伏見区より こんにちは!

しぜんに笑顔の空間デザイン
ハウスアップのお客様サポート係の太田知子です♡

昨日の定休日は、お休みを頂いて夫と両家のお墓参りにGo!

お盆前はお墓参りに行けなかったので、お参りに行けて良かった~

嵯峨嵐山の近くにあるご先祖様のお墓からの景色はとてもキレイでした‼

そして、第2の目的の

発酵食堂カモシカさんへ。

店内に入ると梅やらっきょうなどを浸けたおしゃれなな瓶が沢山並んでいて

どれも美味しそう♡

メニューも発酵にこだわっておられる事がよくわかる物ばかりでした。

ランチメニューはこだわりの3種類
その中からこちらを選びました‼

お品書きもあり店主のこだわりを感じられます。

ただ食べるだけよりこうした、説明があることでより味わい深く頂けました‼

味も、もちろんとっても美味しい♡

麹と納豆が濃厚で、焼いたおあげとしっかり水切りされたお野菜と絡めて絡めて、
とっても美味しかったです♡

一つ一つ、丁寧に愛情が込められたお料理でしたよ。

スウィーツも、もちろん発酵食が使用されていますよ!

お世話になっている方から紹介していただいたお店で、ずぅーっと来てみたかったお店。
ついつい食べ過ぎちゃいました‼

お腹一杯になったけど食べ過ぎた後悔は全く感じませんでした‼

あぁ~いい物沢山食べて身体にご褒美♡
食事に身も心も癒されました‼

発酵食にご興味のある方は是非、カモシカと検索してみて下さいね!

おすすめですよ~

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京都伏見区一級建築設計事務所
ハウスアップにお任せください‼

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