1月11日は鏡開き!!
こんにちは、ハウスアップ小幡です(*^_^*)
昨日は風が強く寒い一日でした。。。(>_<)
そんな日の晩御飯は、やっぱり体が温まるモノが食べたいですね!
お鍋やおでんも良いのですが、昨日11日は鏡開きの日!!
(関西と関東で鏡開きの日が違うこともありますが、関西では15日が多いみたいです。)
鏡開きと言うと、大きなお餅を包丁で切り分けるイメージですが、
包丁 イコール 切腹 を連想させてしまうので、木槌で開くことが縁起が良いとされています。
と言っても、木槌なんて、家に無いですよね(^_^;)
今は大きな鏡餅を飾るお家も少なく、コンパクトサイズがありますよね。
私はお餅を丸ごと焼いて善哉に入れて頂きました♪♪
大き目のお椀にドカッと入りました(*^^)v
これでこの一年の無病息災を祈願できて安心です(^^♪